طريقة عمل أرز بالجزر
عن الوصفة
طريقة عمل أرز بالجزر جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 2 كوب أرز
- 1 كوب جزر، مبروش
- 1 بصلة وسط، مقطعة مكعبات
- 1/2 كوب فليفلة حلوة حمراء، أو ملون
- 3 ملعقة كبيرة زيت
- ملح وفلفل أسود وبهار
- 2 كوب ماء
طريقة التحضير
-
1
نضع ملعقة ونصف من الزيت في قدر، نضيف عليهم الماء المغلي على نار متوسطة، ثم نضع الارز والملح ونتركه حتى يتشرب ثم نخفف النار، نتركه حتى ينضج.
-
2
باقي الزيت في قدر واسعة على نار قوية، نقلي البصل قليلاً ثم نضع فوقه الفلفل الالوان والجزر ونشوح قليلاً، نضيف الملح، الفلفل والبهار ونقلب، نرفع عن على النار.
-
3
عند التقديم نضع خليط الجزر فوق الارز، نقلبه ويقدم مع سلطة طحينة ويجمل بقليل من البقدونس.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
